Jika ingin menikmati resep tradisional Prancis sambil menikmati pemandangan Yogyakarta, Mediterranea Restaurant Jogja adalah salah satu restoran yang banyak direkomendasikan. Dilihat dari namanya, mudah untuk ditebak bahwa restoran ini tidak menyajikan hidangan biasa.
Restoran yang berlokasi di Jalan Tirtodipuran Nomor 24A, Mantrijeron, Yogyakarta ini menyajikan hidangan khas Mediterania yang berkelas. Bagi para penggemar kuliner, perlu kiranya mengetahui 5 alasan orang berulang kali datang ke restoran ini.
1. Merupakan Restoran Ikonik yang Banyak Direkomendasi untuk Keluarga dan Kerabat
Mediterranea Restaurant Jogja sangat cocok dijadikan pilihan jika menginginkan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya. Masakan yang disediakan di restoran ini merupakan masakan Eropa yang cita rasanya sudah terbukti cocok untuk orang Indonesia.
Tentu saja pengalaman makan akan semakin mengesankan jika teman, keluarga, atau kerabat turut diajak serta. Makanan nikmat ditambah suasana keakraban yang terjalin di antara teman, keluarga, atau kerabat, akan menjadi kenangan tak terlupakan.
Mediterranea Restaurant jogja adalah restoran ikonik yang sering menjadi destinasi kuliner favorit bagi para wisatawan lokal maupun mancanegara. Sangat mudah untuk menemukan restoran ini karena letaknya dekat dengan Malioboro, tempat berkumpulnya para wisatawan untuk menikmati liburan.
2. Menghadirkan Pemandangan Mengesankan
Di Mediterranea Restaurant jogja ini, para pengunjung akan dibuat kagum dengan desain interior dan juga pemandangan di sekitarnya. Restoran yang juga dikenal dengan nama Mediterranea Restaurant by Kamil ini dibangun di sebuah rumah bergaya Belanda.
Tampilan luarnya memang hanya menyerupai rumah biasa. Namun, begitu memasuki area dalamnya, terlihat suatu ruangan yang ditata dengan apik. Terlihat juga beberapa ruangan terpisah.
Interior yang diusung Mediterranea Restaurant by Kamil ini bergaya khas kontemporer. Suasana yang dihadirkannya bernuansa artsy dan cozy. Pernak-pernik yang digunakan pun terlihat simple tetapi tetap namun menarik.
3. Menyajikan Hidangan Prancis Berkelas dengan Harga Pas
Berbicara mengenai hidangan khas Mediterania, Mediterranea Restaurant by Kamil mampu menanamkan pengalaman kuliner yang tak akan terlupakan. Apalagi, masakan Mediterania yang disajikannya tidak hanya masakan modern, tetapi juga masakan tradisional Prancis.
Kalau sungkan datang ke restoran ini karena khawatir pada harganya, hal itu tidak akan terjadi. Kisaran harga minuman adalah antara Rp15.000 hingga Rp48.000,00. Adapun kisaran harga makanan adalah antara Rp33.000,00 hingga Rp395.000,00.
Dengan kisaran harga tersebut, artinya siapa pun dapat menikmati hidangan Prancis berkualitas tinggi. Cukup hanya membayar separuh harga dari restoran Prancis sekelas di Jakarta. Banyak yang kemudian mengatakan bahwa harga di restoran ini benar-benar pas.
Itulah alasan lain mengapa restoran ini menjadi favorit keluarga dan juga kaum ekspatriat. Selain pemandangannya indah, harganya pun sangat terjangkau. Pada intinya, beragam sajian di Mediterranea Restaurant by Kamil sangat ramah di dompet.
4. Dikelola oleh Seorang Chef Prancis Berpengalaman
Pemilik Mediterranea Restaurant Jogja adalah Chef Camille Massard-Combe. Chef Camille sering dipanggil dengan nama “lokal”-nya, Pak Kamil. Nama Chef Kamil adalah nama yang dapat diandalkan sebagai jaminan rasa oleh penggemar kuliner Jogja.
Beberapa restoran yang cukup terkenal di Jogja pernah dijajaki oleh Chef Kamil sebagai penambah pengalaman kerjanya. Pengalamannya selama 15 tahun sebagai seorang chef berhasil mewujudkan mimpinya menghidangkan kuliner Prancis dan Mediterania di Yogyakarta sejak tahun 2012.
Ketika Chef Kamil tiba di Yogyakarta pada tahun 2008, dia memiliki tujuan liburan semata. Pada tahun 2012, Chef Kamil akhirnya memutuskan untuk mencoba peruntungannya dengan membuka rumah makan di Kota Yogyakarta.
5. Menyajikan Menu Sesuai Keinginan Pelanggan
Tidak seperti restoran pada umumnya, Mediterranea Restaurant juga menyediakan menu makanan spesial. Artinya, menu makanan bisa disesuaikan dengan keinginan pengunjung. Contohnya, pengunjung dapat turut memilih saus dan beberapa bahan baku lainnya.
Kemudian, jika ternyata ada pengunjung yang memiliki alergi terhadap bahan makanan tertentu, dia dapat menyampaikannya pada saat memesan menu makanannya. Di sana juga tersaji menu vegetarian yang pastinya lezat.
Namun, jika bingung hendak memesan menu apa, silahkan pilih menu signature, yaitu Duck Confit. Duck Confit adalah hidangan tradisional Prancis yang disebut juga dengan Confit de Canard.
Menu Duck Confit berbahan daging bebek dari area sayap dan paha yang dimasak dengan teknik confit. Teknik ini merupakan teknik memasak dengan menggunakan lemak dari bebek dalam waktu yang cukup lama. Teknik memasak ini membuat daging bebek matang sempurna.
Duck Confit selalu didampingi dengan hidangan lain yang tak kalah lezat. Contohnya adalah vegetable sauté, potato sauté atau potato gratiné, dan satu cup kecil homemade mushroom sauce.
Mediterranea Restaurant Jogja memang bukan restoran yang akan dilewatkan begitu saja oleh para penggemar kuliner dan juga wisatawan. Restoran yang dikelola oleh seorang chef berpengalaman ini selalu siap memanjakan lidah sekaligus mata para pengunjungnya.
